Si hay un rincón en la Argentina que parece sacado de otro mundo, ese es Jujuy. Al norte del país, esta provincia nos regala un espectáculo de la naturaleza que difícilmente se olvida: cerros que cambian de tono con la luz del sol, pueblos andinos de calles de adobe, desiertos blancos a más de 4.000 metros de altura y selvas exuberantes donde la vida bulle en cada rincón.
Recorrer Jujuy es conectar con la Pachamama, con la historia de antiguas civilizaciones y con una cultura viva que se respira en cada feria, en cada plato y en cada leyenda que cuentan sus pobladores. Acompáñanos en este recorrido por los imperdibles de la provincia, porque si estás planeando un viaje al norte, aquí tienes todo lo que necesitas saber.
Tabla de contenidos
Cosas que ver en Jujuy
Entre las cosas que ver en Jujuy, destacan:
1. El Cerro de los Siete Colores en Purmamarca
Empecemos por la postal más famosa de Jujuy. El Cerro de los Siete Colores se alza imponente a las afueras de Purmamarca, con un frente de 600 metros y 200 metros de altura. Sus franjas de tonos terracota, rojo, amarillo y verde son el resultado de millones de años de sedimentos marinos, lacustres y fluviales.
Puedes admirarlo desde la plaza del pueblo o subir al mirador para obtener una vista en altura y llevarte esa foto que todo viajero busca. Y como dicen por ahí: si fuiste a Purmamarca y no te sacaste una foto con el cerro de fondo, ¿realmente estuviste ahí?
2. Las Salinas Grandes
A 4.000 metros sobre el nivel del mar, las Salinas Grandes son el tercer salar más grande de Sudamérica. Este desierto blanco e infinito, reconocido como una de las siete Maravillas Naturales de Argentina, se extiende ante ti como un manto de sal que parece no tener fin.
El acceso se realiza atravesando la Cuesta de Lipán, un camino serpenteante y escénico que alcanza los 4.170 metros de altitud. Una vez allí, los guías de las comunidades originarias te explicarán el proceso de extracción de la sal y te ayudarán a captar esas fotos en perspectiva que tanto se ven en redes sociales.
3. La Paleta del Pintor en Maimará
Maimará fue elegido como el pueblo más lindo del mundo por los Best Tourism Villages en 2025, compitiendo con 270 pueblos de 65 países. Y no es para menos. La famosa Paleta del Pintor es una formación de cerros multicolores que se ha convertido en uno de los paisajes más fotografiados de la provincia. Sus tonos vibrantes se disfrutan especialmente durante la mañana y al atardecer, cuando la luz juega con los colores de la tierra.
4. El Pucará de Tilcara
En Tilcara, uno de los sitios arqueológicos más importantes del norte argentino te espera: el Pucará de Tilcara. Esta antigua fortaleza preincaica ubicada en altura fue un centro ceremonial y defensivo de los pueblos originarios. Recorrer sus ruinas es viajar en el tiempo y entender la vida de quienes habitaron estas tierras mucho antes de la llegada de los españoles.
5. La Serranía del Hornocal
A poca distancia de Humahuaca, a 4.300 metros de altura, se alza el Hornocal, también conocido como el Cerro de los 14 Colores. Este capricho de la naturaleza ofrece una paleta aún más amplia que la de los Siete Colores. Si puedes, visítalo por la tarde, cuando el sol queda detrás de ti y no afecta la visión de este increíble cerro. En un día despejado, incluso se llega a ver desde la Ruta Nacional 9.
6. La Quebrada de Humahuaca
Declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, la Quebrada de Humahuaca se extiende a lo largo de unos 155 kilómetros en los que la naturaleza agotó todos sus pigmentos. Conecta pueblos andinos como Purmamarca, Tilcara, Maimará y Humahuaca. En Humahuaca, no te pierdas el Monumento a los Héroes de la Independencia, declarado Monumento Histórico Nacional, ni la Iglesia de la Candelaria y la Torre de Santa Bárbara.
7. El Parque Nacional Calilegua
Si creías que Jujuy era solo desierto y cerros coloridos, el Parque Nacional Calilegua te sorprenderá. Con más de 76.000 hectáreas, protege una de las áreas de mayor biodiversidad de la Argentina: la selva de las Yungas. Aquí se registran 123 especies de árboles, 120 de mamíferos y 350 de aves. Es el único parque nacional de la provincia y una joya natural que invita a explorar sus profundos valles.
8. Tumbaya
Un pueblo prehispánico escondido en la Quebrada que está viviendo un renacimiento gracias al Tren Solar. Sus casas de adobe, sus calles empedradas y sus museos de piedras preciosas lo convierten en un destino cargado de historia y energía. El silencio que se respira aquí no es vacío, es un murmullo sagrado que envuelve cada rincón.
Cosas que hacer en Jujuy
Entre las cosas que hacer en Jujuy destacan:
1. Recorrer la Quebrada en el Tren Solar
El Tren Solar de la Quebrada es el primer tren impulsado 100% por energía solar en Latinoamérica. Recorre 42 kilómetros y se detiene en seis estaciones, conectando los pueblos más emblemáticos de la región.
Además, desde julio de 2026, el Tren Solar lanzó el “Tren del Vino”, una experiencia que fusiona el recorrido con degustaciones en bodegas locales como Antropo Wines, Bodega El Molle, Amanecer Andino, Bodega Yanay y Bodega Fernando Dupont. Una forma única y sustentable de conocer la Quebrada.
2. Caminar por los senderos de las Yungas
El trekking en las Yungas es una experiencia que no te puedes perder. Puedes comenzar con el Sendero del Mangrullo, diseñado especialmente para ser accesible y amigable para toda la familia. Si buscas algo más desafiante, el sendero al Alto Calilegua, que parte a solo 200 metros del centro de San Francisco, es un paso obligado.
Y para los más aventureros, existe la posibilidad de realizar un trekking de 3 a 4 días desde Tilcara hasta Calilegua.
3. Relajarte en aguas termales
Jujuy tiene termas para todos los gustos. Las Termas de Reyes, a solo 19 kilómetros de San Salvador de Jujuy, ofrecen un complejo con piscinas climatizadas, servicio de spa y alojamiento. Sus aguas afloran a 56°C. Pero si buscas algo más escondido y natural, las Termas del Jordán, en el corazón del Parque Nacional Calilegua, son un paraíso secreto al que solo se puede acceder en época seca, cuando el río pierde su cauce. Sus aguas brotan del lecho del río en un entorno 100% verde.
4. Explorar los pueblos de la Quebrada
Cada pueblo de la Quebrada tiene su propia magia. En Purmamarca, recorre el Paseo de los Colorados, un circuito de unos 3 kilómetros entre formaciones rocosas rojizas, ideal para hacer a pie o en bicicleta.
No olvides visitar la feria de artesanos en la plaza principal. En Tilcara, además del Pucará, puedes explorar la Garganta del Diablo, las Cuevas del Wayra y el Jardín Botánico de Altura. En Maimará, participa en talleres de cerámica, tejido o música andina organizados por referentes locales. Y en Humahuaca, pasea por su casco histórico y el mercado artesanal.
5. Probar la gastronomía local
La comida jujeña es una experiencia en sí misma. No puedes irte sin probar las famosas tortillas rellenas, que se han convertido en un verdadero “patrimonio” de la gastronomía callejera. También son imperdibles las empanadas, las humitas, el locro y las cazuelas.
En las Salinas Grandes, las comunidades originarias venden sus famosas tortillas a $3.000, y en Maimará, almorzar es una invitación a saborear recetas tradicionales y conocer historias familiares detrás de cada plato.
7.Vivir el turismo comunitario
Jujuy es pionera en turismo comunitario. Puedes visitar talleres de artesanos que trabajan cerámica y textiles con saberes ancestrales, recorrer huertas familiares o incluso alojarte en casas rurales donde aprenderás tareas del campo. En Santa Ana, un pueblo a 3.500 metros de altura, el turismo comunitario local te permite descubrir el histórico Camino del Inca, Patrimonio Mundial.
Jujuy es mucho más que una provincia: es un viaje a los orígenes, una explosión de colores y sabores, y una invitación a desconectarte del ruido para reconectarte con lo esencial. Ya sea que recorras sus cerros en tren, camines por sus senderos milenarios o te sumerjas en sus aguas termales, una cosa es segura: Jujuy te va a dejar huella. Prepara tu valija, toma las pastillas para la altura si las necesitas, y anímate a descubrir este rincón único del norte argentino. ¡Te esperamos!
